[Jule1986]

Weinbrandkuchen

Zutaten:
250 g Margarine
375 g Zucker
6 getrennte Eier
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Nüsse
100 g Raspelschokolade
1 Tasse Weinbrand
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

Zubereitung:
Einen Rührteig herstellen, Eischnee unterheben
und bei 175° C ca. 80 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäuben.

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Gruß Jule!