[Inge]

Kartoffel Bohnen Auflauf


Zutaten für 4 Personen:
2 Dosen (a 425 ml) Kartoffeln mit grünen Bohnen (z. B. von Bonduelle),
1/2 Bund Majoran,
600 g ausgelöstes Kasseler-Kotelett,
Salz,
weißer Pfeffer,
200 g Schafskäse

1. Kartoffel Bohnen Mischung auf einem Sieb abtropfen lassen. Majoran, bis auf einige Blätter zum Garnieren, fein hacken. Kasseler in grobe Würfel schneiden.

2. Gemüse mit Kasseler und Majoran mischen und in eine Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Schafskäse grob zerbröckeln und darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen (E Herd: 200°C/ Umluft: 175°C) 10- 15 Minuten überbacken, bis der Käse leicht gebräunt ist. Mit restlichem Majoran garnieren.


Zusatz-Info
Zubereitungszeit 30 Minuten
Pro Portion 380 kcal/1 590 kJ
Eiweiß 41 g
Fett 20 g
Kohlenhydrate 11 g

Fit:
Das Kalzium aus dem Käse ist gut für den Knochenbau

Extra:
Mit Kasseleraufschnitt geht’s noch schneller
Private Rezeptesammlung