[Elli]

Husarenhütchen

Zutaten:
140 g Butter, 70g Zucker, 2 Eigelb, 1 Rumaroma
100 g Mehl, 70 g Haferflocken, 1 Tl.Backpulver

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verkneten,
dann mit feucheten Händen kleine Kugeln formen
und auf mittlere Oblaten setzen.
In die Mitte mit dem Holzlöffelstiel eine kleine Mulde drücken
und mit Marmelade füllen.

Backen: E- Herd 180°-190° 15 Minuten
G-Herd Stufe 2
U-Herd 150°-155° 15 Minuten