[Hans60]

Mürbeteig

200 g Buchweizen
200 g Reis
100 g Hirse
250 g Butter
Salz


Wenn in Spritzbeutel, dann 1-2 Eier
1-2 Eier
4 E Sahne

30 min kalt stellen
15 min im vorgeh. Backofen bei 200 °



Mürbeteig 2

150 g Reismehl
120 g Buchweizen
100 g Butter
70 g Zucker
1 Prise Salz
150-200 g Wasser

alles rasch zu einem Teig verkneten

auch ohne Zucker, Pikant würzen

MfG
Hans