[Elli]

Bierbrot

Zutaten:
500g Weizenmehl, 2 TL Backpulver, 1 TL Salz, 2 EL Honig, 1/4 l Bier (am besten Pils), 100g Butter

Zubereitung:

Zutaten (ausser Butter) in einer Schüssel vermischen und in die Kastenform geben. Die geschmolzene Butter über dem Brot verteilen. Etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen, am besten warm essen.