[heimischer-Herd]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Kürbisobstsalat
Kategorien: Süßspeise, Obst, Kürbis
Menge: 1 Rezept

300 Gramm Kürbisfleisch; entkernt
200 Gramm Blaue Tauben
2 Äpfel
1 Orange
1 Zitrone; den Saft
2 Essl. Honig
1 Teel. Vanillezucker
30 Gramm Walnüsse; gehackt

============================== QUELLE ==============================
Katharina König
Rund um den Kürbis
-- Erfasst *RK* 17.02.00 von
-- Ilka Spiess

Das Kürbisfleisch würfeln. Die Trauben waschen und abtropfen lassen.
Die Apfel waschen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Orange
schälen und filetieren. Alles in einer Schale vermengen.

Den Zitronensaft mit Honig und Vanillezucker verrühren. Über den
Obstsalat geben und gut vermischen.

Etwa 30 Minuten durchziehen lassen, vor dem Servieren mit Walnüssen
bestreuen.

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