[christine]

Fruchtbrot
1 TL Hefe
450 g Weizenmehl (Type 550)
150 g Kirschjoghurt
2 EL Kirschlikör oder Amaretto
30 g kleingeschnittene Kirschen
3 TL Trockenmilchpulver
1 TL Salz
1 TL brauner Zucker
1 EL Backpulver
1 TL Honig
50 g Apfelmus
1 TL abgerieben Orangenschale
30 g gemahlene Walnüsse
1 TL Butter
100 ml Wasser

Programm: normal
Bräunung: dunkel