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Pumpernickel mit Sonnenblumenkernen |
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Autor |
 Verfasst: 18.09.2003 - 14:12 • |
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Titel: Pumpernickel mit Sonnenblumenkernen
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Pumpernickel mit Sonnenblumenkernen
1 TL Trockenhefe (Trockengerm)
350g Weizenmehl Type 550/1050
100g Roggenmehl Type 1370
1 TL Salz
2 TL Zuckersirup
1 TL Backpulver
1 TL Milchpulver
1 EL Butter
35g Sonnenblumenkerne (später beim Piepston zugeben)
2 EL Kakaopulver
1 EL Instantkaffeepulver
210 ml Wasser
70 ml Buttermilch
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christine
Zeigt wie's geht
Wissenstand: Unerfahren
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