[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Gazpacho-Salat
Kategorien: Salat, Gurke, Paprika
Menge: 4 Personen

2-3 Eier,
1 groß. Salatgurke
4 Paprikaschoten (bunt)
5 Reife Fleischtomaten
1 Gemüsezwiebel (ca. 350 g)
5-6 Essl. Weißwein-Essig
8-10 Essl. Tomatensaft
Salz, 1/2-1 TL Zucker, Tabasco
7-8 Essl. Olivenöl
4 Scheib. Toastbrot
Einige Blätter Römersalat

============================== QUELLE ==============================
kochen und geniesen
-- Erfasst *RK* 14.08.03 von
-- mamje

1. Eier hart kochen, schälen. auskühlen lassen. Gemüse putzen,
waschen. Zwiebel schälen. Alles fein würfeln. Essig, Saft, Salz,
Zucker, Tabasco und 6 EL Öl kräftig verrühren. Gemüse unterheben.

2. Brot würfeln, in 1-2 EL Öl unter Wenden rösten. Salat waschen.
Alles anrichten.

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