[Waterfront]

Ich liebe Burger, aber mein Freund ist Vegetarier, also musste ich nach fleischlosen Alternativen suchen und ich habe da neulich ein Rezept ausprobiert, was supereinfach, superschnell und superlecker ist, aaaalso:

Eine kleine gehackte Rote Zwiebel, 400g Kichererbsen, eine Knoblauchzehe, 2 geraspelte Karotten und eine gewürfelte rote Paprika in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer kurz durchpürieren. Dann die Burger in der Pfanne ausbacken und in den Ofen legen zum Warmhalten.

Der Rest der Burger (Brötchen, Salat, Tomaten, Ketchup ect.) kann natürlich wie bei einem "normalen" Burger sein.

Guten Appetit