[Hans60]

Sellerie Bratlinge
Glutenfrei u Eifrei


15 Stück

500 g Knollensellerie
200 g Möhren
100 g TK Lauch
100 g Kokosnuss geraspelt
2 Tl Salz
1 Tl Zucker
200 g Linsen, rot, mahlen
20 Pfefferkörner mit mahlen
200 g Gauda Mittelalt
Öl zum braten

Trockne Zutaten vermischen +
Gauda grob raspeln +
Sellerie u Möhren fein raspeln + mit
TK Lauch zusammen mischen, mit nassen Händen Bratlinge formen und im heißen Öl bei reduzierter Hitze von beiden Seiten bräunen.

Eigenes Rezept, Dienstag, 15. November 2011 Hans

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