[Inge]

Giraffenschnitten


120 g Butter
120 g Zucker
100 g Schokolade
100 g Mandeln
6 getrennte Eier
Zimt , Nelken , Muskat
2 - 3 Obladen
Himbeermarmelade
Rumglasur

Alle Zutaten Zusammenrühren Eischnee dazugeben , auf Tafelobladen , die man auf`s Backblech legt , nicht allzu dünn aufstreichen und backen . Streifen mit Himbeermarmelade zusammensetzen , mit Rumglasur überziehen . Nach dem Erstarren der Glasur in Schnitten schneiden .