[Inge]

Gartenzäunchen


100 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g Zucker
100 g Butter
2 Eier
Löffelbiskuits

125 g Nougat
125 g Butter
3 EL Milch
3 Becher Sahne
4 Eigelb
Schokoladenstreusel
75 g Zucker

Aus den Zutaten für den Boden einen Mürbeteig bereiten und in einer Springform abbacken . Einen Tortenring um den Boden stellen . Löffelbiskuit halbieren und außen um den Rand stellen .

Das Nougat mit der Milch schmelzen . Die Eigelb schaumig schlagen , mit dem Zucker und der weichen Butter zu einer geschmeidigen Creme schlagen . Die Nougatmasse unterziehen . Die Creme auf den Boden streichen. Vorsichtig !! Die Löffelbiskuits müssen am Rand dicht an dicht stehen bleiben . Sahne ohne Zucker schlagen und auf die Nougatmasse streichen . Die Sahne mit der Gabel riffeln und mit Schokoladenstreusel verzieren .