[Tanni]

6 Eier
250g Butter
250g Zucker
1P Vanille-Zucker
1P Backpulver
200g gemahlene Hasselnüsse
300g glutenfreies Mehl
3 Bananen zerdrückt
5 Äpfel klein geschnitten

Eier schaumig schlagen, Butter und Zucker zusammen unterrühren
dann Vanille-Zucker, Backpulver,und gemahlene Haselnüsse und Mehl unterrühren
die 3 zerdrückten Bananen dazu geben und unterrühren
in eine Gugelhupfform oder Kranzform reingeben und verteilen und zum Schluß die klein geschnitten Äpfel oben drauf verteilen und mit einem Schaber leicht runter drücken und bei 190°C ca. 1 Stunde backen




Viel spaß beim backen