[Inge]

Süße Haselnuss Nougat Torte


Zutaten für ca. 16 Stücke:

275 g ,,Ferrero Küsschen" (Nusspralinen),
200 g weiche Butter/Margarine,
1 Prise Salz ,
100 g Zucker,
2 Päckchen Vanillinzucker,
3 Eier (Größe M),
175 g Mehl,
2 gehäufte TL Backpulver,
3 EL Schlagsahne,
100 g Puderzucker,
200 g Doppelrahm-Frischkäse,
150 g Nuss-Nougat-Creme,
Fett und Paniermehl für die Form

1. 150 g ,,Ferrero Küsschen" grob hacken. 125 g Fett, Salz, Zucker und 1 Päckchen Vanillinzucker hellcremig aufschlagen. Eier nach und nach im Wechsel mit 1-2 Esslöffel Mehl unterrühren. Restliches Mehl mit Backpulver mischen und zusammen mit der Sahne kurz unterrühren. Gehackte Pralinen unterheben.

2. Eine Springform (24 cm 2) fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Teig darin glattstreichen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C/ Umluft: 150°C) ca. 25 Minuten backen. Kuchen aus dem Ofen nehmen, auf ein Gitter stellen und in der Form auskühlen lassen.

3. Übriges Fett mit Puderzucker und restlichem Vanillinzucker schaumig rühren. Den Frischkäse unterrühren.

4. Kuchen aus der Form lösen und quer halbieren. Unteren Boden mit Nougat-Creme bestreichen, den Deckel darauf setzen. Mit Frischkäsecreme locker bestreichen. Restliche Nusspralinen hacken, die Torte damit bestreuen. Bis zum Servieren kühl stellen.

Zubereitungszeit ca. 1 Stunde.
Wartezeit ca. 3 Stunden.
Pro Stück ca. 390 kcal/1 630 kJ.
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