[Inge]

Snickers-Kuchen


1 Teigmischung Rührkuchen -- (500 g)oder nach eigenem -- Rezept

250 Gramm weiche Butter oder Margarine
3 Eier
3 Essl. Milch
6 Essl. Orangensaft
1 Vanillezucker
8 Riegel Snickers
250 Gramm Vollmilchkuvertüre
100 Gramm Kokosraspeln oder -- Mandelblättchen

aus den ersten 6 Zutaten einen Rührteig herstellen. In eine gefettete Kastenform füllen. Die Snickersriegel darauf verteilen und etwas eindrücken. Bei 175 Grad ca. 70-80 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Kuvertüre überziehen. Mit Kokosraspeln oder Mandelblättchen bestreuen.