[Inge]

Selterskuchen


2 Tassen Zucker
3 Tassen Mehl
1 Tasse Öl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
4 Eier
1 Tasse Orangenlimo

Eier, Zucker, Vanillezucker und das Öl verrühren. Nach und nach das Mehl und
das Backpulver einrühren. Nun die Limo mit dem Handrührgerät unterrühren. Den
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen. Im vorgeheizten
Backofen 180°C - 30 min. backen.

Arbeitsaufwand ohne Backen - 10 min.
Ideal für die ersten Backversuche der Kinder !

Im Prinzip ist der Kuchen jetzt fertig, man kann ihn aber auch prima entweder
mit Zuckerguß und bunten Streuseln, , mit Smarties, mit Schokolade etc.
garnieren. - Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Garniertipp: für den Kindergeburtstag mit Lebensmittelfarbe den Namen des
jeweiligen Kindes draufschreiben