[Hans60]

Hallo Markus

Deine "Kochseite" ist gut aufgebaut,

sag mal , wäre es vielleicht möglich

eine Seite / Foren

für Vollkorn + oder für Vollwertgerichte ein zu richten ?

Backen + kochen getrennt ... evtl

da könnten dann natürlich auch die Misch Masch Rezepte rein

verstehe darunter z.B. Vollkornmehle + einfaches Mehl
oder + alles was über das normale kastrierte 405 Mehl geht...

Grüße Dich

Hans

[Markus]

Hallo Hans.

Erstmal danke für das Lob. Sowas hört man doch immer wieder gerne.

Nun zu deiner Frage:
Im grunde ist das eine gute Idee. Aber das Problem (von Technischen bedenken mal abgesehen) ist, das zuviele Kategorien nur verwirrung stifften. Es ist ja jetzt schon recht schwer die richtige Kategorie zu finden, wenn man ein Rezept Posten möchte.

Ich suche ausserdem noch nach einer Lösung zur Kennzeichnung von Rezepten bzw. deren besonderen Eigenschaften (Glutenfrei, Eifrei, etc.). Mir schwebt da etwas vor, aber an der Umsetzung happert es noch.
Wenn ich da eine Lösung gefunden habe, kann man diese auch nutzen um Vollwertprodukte zu kennzeichnen.

[Hans60]

Guten Morgen , Markus

Ja, das kann ich verstehen,
gut, das ich mich mit den technischen Problemen nicht befassen muss,
frage meinen „HP Fritzen“ der sagt mir es mir dann, ob...+ wenn der Zeit-aufwand dann zu groß ist, dann lasse ich es eben.

Bedingt durch meine Sammelleidenschaft....

+ zur besseren + einfacheren Sortiererei, bin ich jetzt schon soweit, das ich in der Überschrift, einiges unterbringe,
zu Anfang, musste ich ein Rezept bis zu 8 x komplett lesen, um es dann weiter zu sortieren,
jetzt sind es nur die hälfte...

Es hat natürlich den Vorteil, weiß auch im nach hinein, wo evtl etwas ist.
Bin bzw gehe jetzt auch dazu über,
Konserven sowie Fertig Gewürzmischungen/ Suppen in Tüten, nicht mehr auf zu nehmen, + wenn, dann gesondert, ( wie bei Kirschen oder Apriko-sen, Thunfisch in Dosen überhaupt nicht mehr.
in erster Linie mache ich diese Sammlungen für mich, + ich nehme eben fast nur frische oder TK Ware bzw was wenig industriell verfeinert worden ist.
Es ist einfach sehr schwierig aus den Millionen von Rezepten,
Vollwert Kost zu entdecken, wenn mal Zwei, bei Hundert Rezepten sind, ist es schon ein Erfolg...

Markus, dann wünsche ich Dir eine glückliche Hand + Geduld, so was auf die Beine zu stellen, wie Du es dir vorstellst.

Mit freundlichen Grüßen

Hans

[Markus]

[Hans60]

Hallo Markus

Na, das ging aber schnell, ist eine prima Sache mit der 2. Zeile,
Extra Information, habe dies gleich aus genutzt,
ist doch so viel besser, so braucht man jetzt nicht alles an den Titel mit ran hängen.
wenn ich mehr Zeit habe, werde ich meine, nach + nach , sie so bereinigen..

Mit freundlichen Grüßen

Hans

[Markus]