[Inge]

Joghurt-Kuchen

1 Biskuit-Boden
1 kg Magermilch-Joghurt
1 EL Vanillezucker
Saft 1 Zitrone
50 gr Zucker (austauschen durch Süßstoff)
12 Blatt Gelatine
1 Dose Mandarinen

Gelatine einweichen, bei leichter Hitze schmelzen. Joghurt mit Vanillezucker und Süßstoff verrühren und Gelatine unterrühren.

Mandarinen unterheben.

Um den Biskuit-Boden einen Tortenrand legen und die Masse einfüllen, ca. 3 Stunden kalt stellen.

Bei 12 Stücken pro Stück 1,5 Points.