[Inge]

Eistorte


Zutaten:
200 g gehackte Mandeln,
1 Tasse Zucker,
200 g Schokolade,
5 Becher Sahne,
5 P. Vanillin-Zucker,
5 P. Sahnesteif

Zubereitung:
Mandeln mit Zucker in der Pfanne braun rösten und kalt werden lassen. Sahne mit Vanillin-Zucker und Sahnesteif steif schlagen, Schokolade raspeln und unter die Sahne heben, ebenso die gerösteten (abgekühlten) Mandeln. Kasten- oder Springform mit Alu-Papier auslegen. Masse einfüllen und einfrieren