[Inge]

Rindfleisch-Pilz-Topf

500 g Pilze
500 g Rindergulasch
1 Zwiebel
1 EL Butter
1 Kopf Blumenkohl
1/2 Tasse Wasser
Salz
Pfeffer

Die Pilze in Scheiben schneiden. In den gewässerten Römertopf geben. Mit der
gehackten Zwiebel bestreuen, salzen und pfeffern.
Das Gulasch in kleine Scheiben schneiden und daraufschichten. Dann die
Blumenkohlröschen dazu. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und das Wasser
darübergießen. Mit Butterflöckchen belegen. Den Römertopf schließen und den
Topf in ca. 90 Minuten bei 220°C garen.