[mamje]

Weihnachtswaffeln


80 Gramm Butter
60 Gramm Zucker
1 Pack. Vanillezucker
3 Eier
3/8 I Milch und etwas Mineralwasser; ca.
300 Gramm Mehl
1/2 Pack. 3 Backpulver
Rosinen, Mandeln, Nüsse, Marzipanrohmasse
Zimt, Kokosraspel je nach Geschmack



Alles zu einem Dickflüssigen Teig verrühren. Den geschlagenen Eischnee zum Schluß unterheben.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

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