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Zutaten und Zubereitung
1 Kopf Eisbergsalat in 1 cm Streifen schneiden
3 Paprika rot in 1 cm Streifen schneiden
3 Zwiebeln in Ringe schneiden
1 Pfund gefrorene Erbsen
1 Glas Miracel Whip
1/2 Pfund ger. Schweinebauch (in kleinen Stückchen) anbraten
1/2 Pfund Gouda gerieben

Der Reihe nach in eine Schüssel geben und über Nacht stehen lassen. Erst vor dem Servieren mischen.

Anmerkung:
Ich habe Schinkenwürfel anstatt Schweinebauch genommen.
Für Vegetarier kann man das Fleisch auch durch ein paar Röstzwiebeln (für den Geschmack) ersetzen.