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Autor |
 Verfasst: 15.02.2005 - 06:19 • |
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Titel: Grapefruit Dip
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Hallo
beim Filetieren 2 EL Saft auffangen !
Der Grapefruit Dip
Zutaten:
1 filetierte Grapefruit
2 EL Grapefruitsaft
200 g Sahnespeisequark
100 g Gekochter Schinken, feingewürfelt
2 EL Creme fraiche
1 EL Senf
grober Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Die Filets in kleine Stücke schneiden und mit dem Saft und
den übrigen Zutaten gut verrühren.
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Und immer locker bleiben ! |
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Harald
Kann Tippen ;o)
Wissenstand: Amateur
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