[Jule1986]

Gefüllte Brötchen


Zutaten (4 Portionen):

4 Kaiserbrötchen
100 g Gouda
100 g gekochter Schinken
2 Zwiebeln (gewürfelt)
1 Dose Champignons
1 Eigelb
Salz, Pfeffer, Paprikapulver


Zubereitung:

Vom Kaiserbrötchen dünne Deckel abschneiden. Kaiserbrötchen aushöhlen.

Mit Käse, Schinken und Zwiebelwürfeln füllen.

Champignons klein schneiden, mit Salz, Pfeffer, Parika und Eigelb vermischen. Darübergeben.

Im Grill so lange überbacken, bis der Käse schmilzt.