[heimischer-Herd]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Eiland in The Sun
Kategorien: Modekuchen, Ananas, Weißwein
Menge: 1 Rezept

============================== ZUTATEN ==============================
3 Eier
100 Gramm Zucker
1 Pack. Vanillezucker
75 Gramm Mehl
35 Gramm Stärke
1 1/2 Teel. Backpulver
50 Gramm Kokosraspel
35 Gramm Zerlassene butter
-- daraus einen Biskuitteig
-- bereiten, bei 180°
30 Min. backen, abkühlen
-- lassen, 2 x
-- durchschneiden

============================== FÜLLUNG ==============================
1 Dose/n Ananasstücke
1 Pack. Götterspeise TROPIC
125 ml Weißwein
4 Essl. Zucker
500 Gramm Sahne
2 Pack. SAHNESTEIF
1 Pack. Tortenguß klar

============================== QUELLE ==============================
aus meiner
Modekuchensammlung
-- Erfasst *RK* 20.11.02 von
-- heimischer Herd

Die Götterspeise nach Anleitung zubereiten mit Zucker, 1/8 l Saft
und 1/ 8 l Weißwein. Abkühlen lassen. Wenn sie anfängt zu gelieren,
die geschlagene Sahne und das Sahnesteif unterheben.

Eine gefettete Kranzform mit den abgetropften Ananasstücken und
etwas Sahne belegen, dann im Wechsel einen Boden und 1 x Creme,
obenauf einen Boden legen. Kuchen kalt stellen, mit einem Messer den
Rand lösen und auf eine Platte stürzen. Tortenguß zubereiten, auf
die Torte streichen, mit Sahne und Kiwi garnieren.

=====