[Jule1986]

Brasilianische Kokosbällchen


Zutaten:

1 Teel. Butter
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
100 g Kokosraspeln
Kokosraspeln zum Wölzen
Butter zum Fetten


Zubereitung:

Butter, Kondensmilch und Kokosraspeln in einen Topf geben und verrühren. Unter stetigem Rühren 15 – 20 Minuten erhitzen, bis sich der Teig vom Boden löst.

Einen Teller mit Butter fetten, die Masse darauf geben und mit gefetteten Händen kleine Bällchen formen. In Kokosraspeln wälzen.

[Purzeline]

diese Kokosbällchen sind glutenfrei