[Jule1986]

Spritzgebäck 2


Zutaten:

250 g Butter
250 g Zucker
2 Eier
1 Eßl. Wasser
500 g Mehl
etwas Zitronenschale


Zubereitung:

Butter sahnig rühren, nach und nach Zucker, Wasser, Eier, Zitronenschale und zuletzt das Mehl locker hinzugeben.

Mit der Teigspritze formen. Der Teig muss im kühlen Raum schnell gespritzt und sofort bei mäßiger Hitze gebacken werden.

Nach dem Abkühlen ganz oder teilweise mit Schokolade überziehen.