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Autor |
 Verfasst: 21.10.2004 - 18:11 • |
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Titel: Obazda
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Zutaten:
375 g reifer Camembert oder Limburger,
250 gr. Butter, 2 mittl. Zwiebel,
2 tl. Paprikapulverlsüß
8 El helles Bier
Pfeffer, Salz, Kümmel
Zubereitung:
Käse klein würfeln, portionsweise mit Butter zerdrücken. Zwiebeln würfeln und zum Käse geben. Paprikapulver, Salz ,Kümmel, Pfeffer und Bier untermischen und evtl. mit Radi servieren.
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Markus
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