[eisbaerli]

Hallo!


Es ist zwar noch etwas hin bis Weihnachten aber suchen kann ich schon mal.

Ich suche ein Rezept von einem Christstollen mit Bratfüllung.

Vielleicht hat ja einer ein Rezept für mich das wäre super.


Vielen Dank schon mal im vorraus.

Liebe grüsse Eisbaerli

[Pätty]

Also von Christstollen mit Bratapfelfüllung habe ich ja noch NIE etwas gehöhrt *staun*!!! Hast Du das denn schon mal irgendwo gegessen??????

[eisbaerli]

Hallo Pätty!


Ich selbst habe noch keinen gegessen aber eine liebe Freundin von mir und ihr hat den so gut geschmeckt da wollte ich ihr als Überraschung einen schicken aber leider kann ich das Rezept nirgends finden.


Liebe grüsse Eisbaerli

[Inge]

Hallo Eisbärli,

ich kenne das Rezept auch nicht aber ich frage mal in meinen Kochgruppen danach.

[mamje]

huhu eisbärli,

richtig drunter vorstellen kann ich mir auch nix.
hört sich irgendwie wie apfelstrudel an????

ich habe aber ein rezept für einen apfelstollen gefunden

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Apfel-Stollen
Kategorien: Stollen, Apfel
Menge: 1 Rezept

250 Gramm Weizen
80 Gramm Roggen
1 Pack. Weinsteinbackpulver
150 Gramm Honig
150 Gramm Grob gehackte Haselnüsse
500 Gramm Äpfel
50 Gramm Rosinen
50 Gramm Kandierte, klein geschnittene Orangenschalen
Zimt, Ingwer, Nelken

============================== QUELLE ==============================
aus: Christine Guist & Harry Assenmacher, Silvia
Johna, Die winterliche Festtagsküche, verlag
gesund essen gmbh, 1999
-- Erfasst *RK* 12.10.03 von
-- mamje

Weizen und Roggen fein mahlen und mit dem Backpulver vermischen.
Äpfel raspeln. Mit Honig, Haselnüssen, Rosinen und
Orangenschalenstücken verrühren. Teig mit den Gewürzen abschmecken.
In einer gefetteten Kastenform bei 180°C etwa 70 Minuten backen.

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vielleicht hilft dir das was???

[eisbaerli]

Hallo Mamje!


Ganz herzlichen Dank für das Rezept. Ich werde es bestimmt bald ausprobieren.


Liebe Grüsse Astrid

[MF]

Hallo zusammen

Ich habe mir mal einen Bratapfelstollen angesehen den man kaufen kann... und HIER

Soll der gesuchte Stollen so wie von Balsen aussehen oder so wie beim Rezept von mamje - denn das ist ja eher ein Rührteigrezept.

Ich frag einfach mal weil ich überhaupt nicht wusste das es so was gibt.

Gruss
MF