[Inge]

BANANENWAFFELN

Ei-/Milch- Allergiker


50 g weiche milchfreie Margarine
150 g Tofu
2 Bananen
2 EL Schafmilchjoghurt

1 Pkg. Vanillezucker
70 g Zucker
200 g Mehl
½ Tl Backpulver
80-100 ml Mineralwasser

Die ersten vier Zutaten miteinander pürieren.
In die pürierte Masse die übrigen Zutaten bis Backpulver einrühren.
Je nach Bedarf Mineralwasser zufügen und im Waffeleisen ausbacken.