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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Basilikumtomaten
Kategorien: Gemüse, Grillen, Tomaten, Vegetarisch, Deutschland
Menge: 4 Personen

4 Fleischtomaten
2 Essl. Olivenöl
1 Essl. Essig
1 Teel. Senf
1 Knoblauchzehe, gepreßt
1 Teel. Frisches Basilikum
Kräutersalz
Schwarzer Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
Renate Husmann
Quelle: Jutta Grimm /
Vegetarisch grillen

Fleischtomaten in nicht zu dünne Scheiben schneiden.

Olivenöl, Essig, Senf, Knoblauchzehe, Basilikum zu einer Marinade
verrühren. Die Tomatenscheiben mit der Marinade bestreichen. Auf
einem geölten Rost 3 Minuten grillen. Scheiben wenden und mit der
restlichen Marinade bestreichen Ebenfalls 3 Minuten grillen.

Vor dem Servieren mit Kräutersalz und schwarzem Pfeffer würzen.

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