[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

Titel: Gurkensalat mit Orangen
Kategorien: Salat, Gurke, Orange, Vegan, Glutenfrei
Menge: 1 Rezept

1 Essl. Dill
2 Essl. Essig
1 Gurke(n)
1 Teel. Ingwer
2 Handvoll Oliven schwarz
2 Orange(n)
1 Essl. Orangenmarmelade
1 Prise Pfeffer
1/2 Teel. Salz
6 Essl. Sojasahne
4 Essl. Sonnenblumenkerne
1 Zwiebel(n)

============================== QUELLE ==============================
© veganwelt.de © ullrykka.de
-- Erfasst *RK* 15.07.04 von
-- mamje

Gurke in Scheiben schneiden, Orangen filetieren und die Zwiebel in Ringe schneiden. Alles zusammen mit den Oliven mischen. Für das Dressing die Orangenmarmelade mit Essig und Sojasahne glatt rühren, mit Salz, Pfeffer, Ingwer und (frischem) Dill würzen. Dressing über den Salat geben und mit Sonnenblumenkernen garniert servieren.

Das vorliegende Rezept ist glutenfrei.

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