[Wuschel]

Reissalat



1 Btl. Reis
je eine Paprika rot und grün
125g Fleischwurst
1 Ds. Mandarinen
1 Zwiebel
150g Mayonnaise
1 Eßl. Zucker
2 Eßl. Sojasauce






1. Reis kochen. Abkühlen lassen.
2. Paprika , Fleischwurst und Zwiebel klein schneiden und alles miteinander vermengen.
3. Eine Marinade bereiten aus Mayonnaise, Zucker, Sojasauce und dem Saft der Mandarinen.
4. Die Mandarinen mit der Marinade unter den Reis geben und etwa 2 Std. ziehen lassen