[Inge]

Kalbsschnitzel mit Kräutersauce


Anzahl Personen: 4
Zubereitungszeit: 20 Min.

Maggi Produkte:
Maggi Würzmischung für Fleisch

Zutaten:
600 g Kalbsschnitzel (falsches Filet)
Maggi Würzmischung für Fleisch
2 EL Bratbutter
1 dl Weißwein
1 Handvoll gehackte Kräuter, gemischt nach
Belieben
1 dl Rahm
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Schnitzel würzen und in der heißen Butter
kurz anbraten. Mit Weißwein ablöschen. Etwas
einkochen lassen. Kräuter und Rahm dazugeben.
Würzen.

Nährwerte:
Nährwerte/Person: 1439/344 (kj/kcal)
Proteine: 31 g
Kohlenhydrate: 1.4 g
Fett: 22.2 g