[Inge]

Burger griechische Art


600 g Lammhack
1 TL Senf
1 TL gehackte Zwiebel
gehackter Knoblauch nach Geschmack, Salz, Pfeffer, etwas getrockneter Oregano
Scheiben von roher Gurke u. Tomate
Zaziki (Fertigprodukt)
4 Hamburger-Brötchen

Lammhack mit den Gewürzen mischen und flache Scheiben formen. Grillen oder gar braten. Auf das getoastete Brötchen geben und mit Gurke, Tomate und Zaziki garnieren.

Superaktuell bei der derzeitigen BSE-Krise ;-) Aber natürlich können Sie auch Rinderhack verwenden.