[Inge]

Joghurt-Kirsch-Eis


4 Portionen

300 g Kirschen
2 Becher Joghurt (10% Fett)
1 Vanilleschote
flüssiger Süßstoff


Kirschen waschen, entsteinen, im Mixer pürieren, Joghurt und ausgekratztes
Mark der Vanilleschote unterrühren, mit flüssigem Süßstoff abschmecken,
drei bis vier Stunden gefrieren lassen.

Das Eis hält sich in der Tiefkühltruhe etwa sechs Monate.