[Inge]

BANANENPARFAIT

13 Dotter
3 Eier mit
200 g Zucker sehr cremig aufschlagen
10 Bananen mit
1/8 l Milch gemixt
6 cl Bananenlikör einlaufen lassen
1000 g Sahne geschlagen unterheben
In Formen füllen und tiefkühlen.
Eventuell die Hälfte des Zuckers durch Honig ersetzen