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Autor |
 Verfasst: 03.08.2003 - 20:31 • |
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Titel: Käse-Knoblauch-Sauce
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KÄSE-KNOBLAUCH-SAUCE
ZUTATEN:
1 reife Birne
100 g milder Blauschimmelkäse
125 g Dr. Oetker Crème fraîche Knoblauch
Salz
1 Prise Zucker
ZUBEREITUNG:
Birne schälen, vierteln, entkernen und fein würfeln.
Blauschimmelkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Crème fraîche
verrühren. Birnenwürfel untermischen und alles mit Salz und Zucker
abschmecken.
 Tipp: | Dazu schmeckt im Teigmantel Frittiertes oder auch rohes
Gemüse, gegrilltes Fleisch oder Folienkartoffeln. |
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Gruß Inge |
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Inge
Moderator
Wissenstand: Unerfahren
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