[mamje]

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

Titel: Knoblauch, in Asche Gegart
Kategorien: Gemüse, Frisch, Knoblauch, Grillen
Menge: 4 Portionen

12 Mittel Knoblauchknollen
Weißbrot
Butter

============================== QUELLE ==============================
-- Erfasst *RK* 23.07.03 von
-- mamje

Zubereitungsanweisungen:

Die unzerteilten Koblauchzwiebeln in Grill mit heißer Holzasche und
Glut bedecken. So lange garen, bis die äußeren Zehen an der
Oberfläche leicht verkohlt sind. Sehr heiß mit Weißbrot und Butter
servieren. Wie eine duftende Creme drückt man Zehe für Zehe aus der
Schale auf das Brot. Die leicht angerösteten Zehen haben ein etwas
anderes, aber ebenso köstliches Aroma. Auf diese Weise zubereiteter
Knoblauch ist eine schmackhafte, ja wahrhaft göttliche Speise!

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