[Jule1986]

Schichtpfanne

Zutaten für 10 Personen:
20 Kammsteaks
10 Scheiben ger. Bauch 1 cm stark
10 Zwiebeln in Ringe
3 große Gläser Champignon
1 Flasche Curryketchup
1 Flasche Knoblauch Ketchup ( Soße rot )
1 Flasche Tomatenketchup
alle Soßenflaschen a 750 g

Zubereitung:
Ketchup mischen, Kammsteaks darin durchziehen lassen.

In Gänsepfanne:
1 Schicht Fleisch
1 Schicht Champignon
1 Schicht Bauch
1 Schicht Fleisch
1 Schicht Zwiebeln
1 Schicht Bauch

Deckel darauf und über Nacht ziehen lassen!

½ Stunde bei 200°

2 - 2 ½ Stunden bei 175°

Nicht in den Ofen schauen!!!