[Jule1986]

Hähnchenbrustfilet

Zutaten:
3 Hähnchenfiletstücke
1 Tüte Zwiebelsuppe (von Knorr oder Maggi)
2 - 3 Becher Schlagsahne
Gewürze nach Bedarf

Zubereitung:
Die Filetstücke werden halbiert und geklopft, sie werden in eine Auflaufform nebeneinander gelegt und mit dem Inhalt der Zwiebelsuppentüte bestreut.
Die Sahne wird darüber gegeben und muß die Hähnchenfiletstücke leicht bedecken. Bei 220° C nun eine ½ Stunde in dem Backofen garen lassen, dazu wird dann Wildreis / Reis und ein Salat gereicht.