[Jule1986]

Quark - Torte mit Ananas

Zutaten:
100 g Margarine
1 Ei
100 g Zucker
250 g Mehl
1 Teel. Backpulver
2 Eier
180 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Tasse Öl
1 Becher Schmand
500 g Magerquark
2 Eßl. Rum
¼ l Milch
1 Päckchen Vanillepuddingpulver (verrühren nicht kochen)

Alles bei 180° C ca. 15 Minuten vorbacken, dann eine Dose Ananasstücke und Streusel darüber und noch eine Stunde backen.