[Jule1986]

Schichttorte

Zutaten:
400 g Margarine oder Butter
400 g Zucker
6 Eier
400 g Mehl
1 Teel. Backpulver
4 Eßl. Milch

300 g Himbeeren
400 g Sahne

Zubereitung:
Weiches Fett, Zucker und die Eier schaumig rühren, mit Mehl, Backpulver und Milch zu einem cremigen Teig verrühren. In 5 Portionen teilen und jeweils in einer 24 cm großen Springform bei 180° C ca. 20 Minuten backen. Die Himbeeren pürieren, Sahne steifschlagen und beides auf 4 Böden streichen und zusammensetzen. Kühl stellen und mit Puderzucker bestäuben.