[Jule1986]

Philadelphia – Torte 3

Zutaten:
250 g Löffelbiskuit
125 g Butter
400 g Philadelphia - Käse
6 Eßl. Zucker
Saft von 2 Zitronen
2 Päckchen Zitronengötterspeise ( zum Kochen )
2 Becher Sahne

Zubereitung:
1. Löffelbiskuit reiben. 1 Tasse davon beiseite stellen.
2. Den Springformrand fetten, Boden mit Backpapier auslegen. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in der ausgelegten Springform drücken.
3. Philadelphia - Käse mit Zucker und den Zitronensaft verrühren.
4. Beide Päckchen Zitronengötterspeise kochen, abkühlen lassen und mit der Käsemasse verrühren.
5. Sahne steifschlagen und unterziehen.
6. Philadelphia - Creme auf dem Boden verteilen.
7. Wenn die Oberfläche erstarrt ist, die Tasse Löffelbiskuit darauf verteilen.

Statt der Zitronengötterspeise nehme ich Waldmeister. Man kann auch die anderen Geschmacks - Varianten nehmen.