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konsalik3


kalorienarmer Apfelkuchen
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Hallo Mammamia,
ist nicht mit Points aber Low Fat

150g.        Magermilchjoghurt
125-150g.  Zucker
1               Pck. Vanillezucker
2               Eier
3El.           Speiseöl
250g.        Weizenmehl
3Tl.           Backpulver
3-4            Äpfel
2 El.           Zucker-Zimt-Gemisch

Den Backofen auf 190 Grad/Umluft 170°/ Gas Stufe 3 vorheizen
Joghurt,Zucker,Vanillezucker,Eier,Öl verquirlen.
Mehl und Backpulver untermengen.
Apfel in Spalten schneiden.
Eine Springform (26cm) mit etwas Öl auswischen.Teig hineingeben und glattstreichen.
Apfelspalten darauf anordnen und mit Zucker-Zimt-Gemisch bestreuen.
Den Kuchen etwa 45 Min. backen.
Wenn Du noch mehr Rezepte Low Fat haben möchtest,melde Dich,dann tippsle ich noch welche ein.
LG
konsalik3 :D