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Jule1986


Mitternachtssuppe     4
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Mitternachtssuppe     4

Zutaten:
250 g Hackfleisch
125 g Kabanossi
300 g Gemüsezwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 kleine Dose Tomatenmark
250 g Paprikaschoten
1 Dose Kidney - Bohnen
¼ l Rotwein / Brühe
Salz
Pfeffer
Chilli
Paprika

Zubereitung:
Hackfleisch anbraten, Kabanossi in Scheiben, 
Zwiebeln grob hacken, Knoblauchzehen pressen, 
dazugeben und braten. 
Paprika in dünne Scheiben und Bohnen abgießen und dazugeben. 
Bohnenflüssigkeit mit Wasser auf ½ l auffüllen und mit Rotwein / Brühe dazugeben. 
15 Minuten köcheln lassen. Würzen mit Salz, Pfeffer, Chilli und Paprika.

Dazu:
Weißbrot