--------------------------------------------------------------------------------
Inge


Kräftiges Käsebrot/LF30
--------------------------------------------------------------------------------
Kräftiges Käsebrot

Für 1 Person
Zubereitungszeit: 10   Min    
Pro Stück: 170 kcal, 18 g KH, 6 g Fett = 26 % kcal aus Fett  

3 TL Buttermilch-Frischkäse (8 % F.)
¼ TL Senf
Salz und Pfeffer 
Etwas Zucker 
2 Salatblätter
1 Gewürzgurke
1 Scheibe Zwiebelbrot
3 Scheiben Bündner Fleisch    

Den Frischkäse mit dem Senf, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salatblätter waschen und trockenschütteln. Die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die Brotscheibe halbieren. Die eine Hälfte mit der Senfcreme bestreichen, Salat, Gurkenscheiben und Bündner Fleisch darauf verteilen. Das Ganze mit der zweiten Brothälfte abdecken.