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Purzeline


Rosinenbrötchen glutenfrei
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Titel: Rosinenbrötchen mit Quark
Kategorien: ???
     Menge: 10 St.

Zutaten:
    250     Gramm  Mehl
                   (Kartoffelmehl, Reismehl und Maisstärke)
    250     Gramm  Quark
      1            Ei
      1      Pack. Backpulver
      1      Essl. Zucker oder Zuckeraustauschstoff
     50     Gramm  Rosinen; ca.
            Etwas  Salz
      1            Zitrone; die abgeriebene Schale



Quelle:
                   -- Erfasst *RK* 09.02.2004 von
                   -- B.S.

Zubereitung:
alle Zutaten zu einem Teig verrühren. reicht für 10 Brötchen - am
besten in Muffinförmachen gebacken schmecken am besten warm, lassen
sich auch gut aufbacken

Wer keine Muffinsförmachen hat kann Alufolie mit Hilfe von einem
Trinkglas zu Muffinförmchen formen.