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Jule1986


Amaretto Herzen
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Amaretto Herzen

Zutaten für den Teig:
200 g Mehl
150 g gemahlene Mandeln
1 Teel. Backpulver
120 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Eigelb
2 Eßl. Amaretto
150 g Butter

Zutaten für den Guß:
3 - 4  Eßl. Amaretto
250 g Puderzucker

Zubereitung:
Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. 
Teig eine Stunde kalt stellen, dann 3 cm dick ausrollen. 
Kleine Herzen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Backzeit:
Bei 175° C etwa 10 Minuten backen

Für die Glasur:
Puderzucker mit Amaretto glatt rühren. 
Die Herzen noch warm damit bestreichen. 

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Gruß Jule!